კუჭის მუშაობაში დარღვევების შემთხვევაში აუცილებელია გარკვეული დიეტის დაცვა. გასტრიტი არ არის გამონაკლისი. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ დაავადებით, კუჭის ლორწოვანი გარსის ანთება ხდება, რაც ხელს უშლის ნორმალურ მონელებას.
ზოგიერთმა საკვებმა შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს კუჭზე, გაზარდოს ტკივილი. ამიტომ, კომფორტული ცხოვრებისთვის, გასტრიტით დაავადებულებმა უნდა მიირთვან მხოლოდ ის, რაც არ იწვევს დაავადების გამწვავებას.
დიეტა გასტრიტის მკურნალობის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი კომპონენტია. თუმცა, ჯერ უნდა გაარკვიოთ, კუჭის სეკრეციის მჟავიანობა გაიზარდა თუ დაქვეითებული. ამას დიდი მნიშვნელობა აქვს, ვინაიდან დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა საკვების მიღება შეგიძლიათ გასტრიტის დროს.
მჟავიანობის დონის დასადგენად აუცილებელია გაიაროთ გამოკვლევა, რათა აირჩიოთ სწორი ეკონომიური დიეტა.
კვება მაღალი მჟავიანობით გასტრიტის დროს
დიეტა მაღალი მჟავიანობით გასტრიტის დროს შექმნილია კუჭის წვენის დიდი რაოდენობით გამომუშავების შესამცირებლად. მენიუდან საჭიროა გამორიცხოთ პროდუქტები უხეში ელემენტებით, მაგალითად, გამოხატული ბოჭკოვანი ბოჭკოებით. ასეთმა საკვებმა შეიძლება დააზიანოს კუჭის ანთებული კედლები უბრალოდ მექანიკურად.
მენიუდან უნდა გამოირიცხოს:
- თევზი ხრტილით
- პური ქატოთი
- მკაცრი ხორცი
- მუსლი
- ტურნიკი
- შვედი
- ბოლოკი
ასევე აკრძალულია პროდუქტები, რომლებიც იწვევენ კუჭის სეკრეციის გაძლიერებულ წარმოებას:
- შავი პური
- ციტრუსი
- ალკოჰოლი
- თეთრი კომბოსტო
- Ცქრიალა წყლის
- სოუსები
- სოკო
მოხმარებული საკვები არ უნდა იყოს ცხელი ან ცივი. საშუალო ტემპერატურის (15-60°C) საკვები გასტრიტით არ იმოქმედებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე. ცხელი საკვები მხოლოდ კუჭის ლორწოვან გარსს აღიზიანებს, ხოლო ცივი საკვები მონელების დროს ზედმეტ ენერგიას მოიხმარს.
მენიუ უნდა შეიცავდეს შემდეგ პროდუქტებს
- უცხიმო ხორცი (კურდღელი, ქათმის მკერდი)
- თევზი (მდინარე)
- სრული ცხიმიანი რძე
- წიწიბურა, შვრიის ფაფა
- ზღვის პროდუქტები
- ბოსტნეული
- ხილი და კენკრა (არ მიირთვათ ცარიელ კუჭზე)
- ჩაი და მცენარეული ნაყენები
უცხიმო რძის პროდუქტები, ტკბილეული, ნიორი და ხახვი თავიდან უნდა იქნას აცილებული.
დიეტა გასტრიტის დროს ნორმალური მჟავიანობით
კუჭის წვენის არასაკმარისი რაოდენობა ხდება ატროფიული გასტრიტის დროს. შედეგად, საკვების მონელება ცუდად ხდება. ამ ტიპის დაავადების კვება უნდა შედგებოდეს საკვებისგან, რომელიც დაეხმარება კუჭს სათანადო მონელებისთვის საჭირო ნივთიერებების გამომუშავებაში. აუცილებელია მკაცრად დაიცვან წესები:
- საჭმელი კარგად დაღეჭეთ
- მიირთვით გამომცხვარი ხილი
- ჭამამდე 20 წუთით ადრე უნდა დალიოთ ერთი ჭიქა მინერალური წყალი (მხოლოდ რბილი გაზიანი)
კუჭის დაბალი მჟავიანობით, ყოველდღიურ დიეტაში უნდა შევიდეს შემდეგი საკვები:
- თეთრი კომბოსტო
- სტაფილო
- ციტრუსი
- თაფლი
- მცენარეული ჩაი
- ხორცი, თევზი (მჭლე)
- Რძის პროდუქტები
- აუცილებელია რძის მოხმარების გამორიცხვა.
ნებისმიერი ტიპის გასტრიტის დროს უნდა დაიცვან ხუთჯერადი კვება. საკვების საფუძვლიანი ღეჭვა სწორი კვების ერთ-ერთი პირობაა. ჭამის შემდეგ, თქვენ უნდა დაისვენოთ. დაუშვებელია გადაჭარბებული კვება, საღეჭი რეზინის ღეჭვა, მკაცრი დიეტა, საჭმელი მოძრაობაში და ტელევიზორის წინ. თქვენ მკაფიოდ უნდა იცოდეთ რა საკვების მიღება არ შეიძლება გასტრიტის დროს თქვენი ტიპის მჟავიანობით. მხოლოდ ამ წესების დაცვით შეგიძლიათ მიაღწიოთ სრულ აღდგენას. გასტრიტის და მისი ქრონიკულ სტადიაზე გადასვლის ყველაზე გავრცელებული მიზეზი არის ჰელიკობაქტერია, ამიტომ დაავადების წინააღმდეგ მთავარი ბრძოლა სწორედ ამ ინფექციის განადგურებაა. მაგრამ გასტრიტის დროს სწორი დიეტა თამაშობს ყველაზე მნიშვნელოვან როლს.