სანამ დუკანის ჭამას დაიწყებთ, ექიმთან უნდა გაიაროთ კონსულტაცია დიეტის თავსებადობისა და სხეულისა და ჯანმრთელობის მდგომარეობის მახასიათებლების შესახებ.
პირველი ეტაპი არის "შეტევა"
ყველაზე მკაცრი პერიოდი შეზღუდვების თვალსაზრისით. საჭიროა სრულად გამორიცხოს ნახშირწყლები და ცხიმოვანი საკვები, ცილებზე მთლიანად დიეტის აშენება.
საწყისი ეტაპის მიზანია საკვების ჩვევების რესტრუქტურიზაცია და მეტაბოლიზმის დაჩქარება. შესაძლებელია 1-6 კილოგრამის დაკარგვა.
10 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში თავდასხმების პერიოდის გაუძლოს აკრძალულია. ცილოვანი საკვების გამოძიებამ შეიძლება გამოიწვიოს თირკმელების მუშაობაში გართულებების პროვოცირება, გამოიწვიოს ოსტეოპოროზი.

"თავდასხმის" ფაზის ძირითადი წესები
ნახშირწყლების კვების არარსებობა აიძულებს სხეულს შეავსოს თავისი ენერგიის რეზერვები ცხიმის საცავისგან.
იმისათვის, რომ მიიღოთ ხელოვნურად შექმნილი დეფიციტის მაქსიმალური ეფექტი, თქვენ უნდა დაიცვათ გარკვეული პრინციპები:
- გამოიყენეთ მკაცრად შეთანხმებული ჩამონათვალი პირველი ეტაპისთვის დასაშვები პროდუქტების შესახებ;
- ჭამა საკვებით 1.5 სტადიის. ლ. ნებისმიერი ქატო;
- დააკვირდით სასმელის რეჟიმს;
- გამოიყენეთ სითბოს დამუშავების დასაშვები მეთოდები მომზადებისათვის;
- ივარჯიშეთ ყოველდღიური სპორტული დატვირთვებით (გასეირნება, გაშვება, ტანვარჯიში).
ნებადართულია Ducan Diet Products "შეტევაზე":
კატეგორია | გადარიცხვა |
ხორცი | ინდაური, ქათამი, საქონლის ხორცი, კურდღელი, ოფალი |
თევზი | ახალი და შებოლილი |
თევზის კერძი | ყველა |
რძე, კვერცხები | სულელური ვარიანტი |
დასაწყისში, სხვა პროდუქტები არ უნდა იქნას გამოყენებული, მწვანესაც კი ოდნავ ემატება. ნებადართულია ზეითუნის ზეთი (1 ჩ.ს.) ან მუჭა თხილი.
მენიუ ფაზისთვის "შეტევა"
ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე, 1 ჭიქა ჩვეულებრივი არა -კარბონირებული სითხე მთვრალია. საკვებით, 1 კოვზი ქატო (შვრია, ჭვავი, ხორბალი) გამოიყენება. მაღაზიის საცხობი - ნამცხვრები დუკანზე.
სავარაუდო დიეტა ერთი კვირის განმავლობაში:
დღე | 1 -ლი კვება | საუზმე | მე -2 კვება | საუზმე | ვახშამი |
ორშაბათი | კვერცხი, 100 გ ხაჭო, ხილის კომპოტი | იოგურტი ნახევარი სტადიით. სუფრის კოვზი ქატო | წვნიანი ხორცით, ბრწყინვალე სადღეგრძელო | ჯოგურტის მინა 0% | გამომცხვარი რამდენიმე თევზი |
სამშაბათი | Omlet ერთად ხორცის ფილე, შავი ჩაი | ხაჭოს ყველი | ქათმის კოტლეტები - 2 ცალი., შავი პური | კეფირი - 200 გ | ინდაური ღუმელში |
ოთხშაბათი | Ducanovsky cheesecakes, მწვანე ჩაი | სასწავლო მასა - 120 გ | ყური, 2 პატარა ქატო ტორტილი | კრაბის ჩხირები | კურდღელი ნიორით |
ხუთშაბათი | ყავა | რბილი ხაჭოს ყველის მასა - 110 გ | გამომცხვარი მკერდი, გამხმარი სადღეგრძელო | პიტნის სასმელი | კვერცხები ლორით |
პარასკევი | 2 მოხარშული კვერცხი, მცენარეული ჩაი | კეფირი, 0.5 სტადიის. ლ. ბრაზი | მოხარშული shrimp - 300 გ | ხაჭო | მხატვრული წვნიანი |
შაბათი | შვრია, ხილის სასმელი | ხაჭო | მოხარშული ღვიძლი, კვერცხი | Ryazhenka - 250 გ | თევზის სამთო კოტლეტები |
კვირა | ხაჭო ყველის casserole, კომპოტი | ხაჭოს ყველი | პიკე ბულიონი | რძე | საქონლის ხორცი ნიორით |
კვირის მენიუ თავდასხმისთვის
პირველი საუზმე |
ლანჩი |
ვახშამი |
შუადღის საჭმელი |
ვახშამი |
|
ორშაბათი |
2 კვერცხის ომლეტი რძითა და მწვანილით, სენდვიჩი ლორი, ყავა |
დაბალი იოგურტი - 150 გ |
გამომცხვარი ქათმის ფილე ლიმონითა და ნიორით - 300 გ |
მოხარშული shrimp |
ნებისმიერი თევზი - 300 გ, კეფირი - 200 გ |
სამშაბათი |
ჩიზონები, ჩაი |
ფაფა შვრიის ქატოდან რძით |
გამიყვანეთ minced ხორციდან |
შვრიის შემცირება |
გამომცხვარი ხორცი თურქეთიდან |
ოთხშაბათი |
მოხარშული კვერცხები, ყავა |
ლიმონის ღვეზელი, იოგურტი |
სკუმბრია გამომცხვარი თეთრი ღვინით |
Whipped ცილის დესერტი, პიტნის ჩაი |
Omelet- დან წითელი თევზით |
ხუთშაბათი |
ქარის სენდვიჩი, მოხარშული კვერცხი, ჩაი |
ხბოს ორთქლის კოტლეტები |
ყური ორაგულიდან |
კეფირი |
თევზის სალათი |
პარასკევი |
Omlet ერთად ყველით |
გამომცხვარი ქათმის მკერდი |
ძროხის წვნიანი |
დესერტი ხაჭოსგან |
სალის ფილე ორთქლისთვის |
შაბათი |
კვერცხები ლორით |
თევზის ღვეზელი, ჩაი |
ძროხის სტეიკები |
ბლინები ქატოდან |
კოტლეტები შვრიის ფილიალით |
კვირა |
კრაბის სალათი |
ყავის თასები |
ყური ორაგულიდან და მოხარშული კვერცხებიდან |
რძის კოქტეილი ვანილით |
მხატვრული ლიტერატურა ინდაურებისგან |
ორშაბათი:
- საუზმე - ქათმის ბლინები, კეფირი.
- ლანჩი - პომიდვრის წვნიანი ზღვის პროდუქტებით, მწვანე ჩაით.
- SNACK - ხაჭო ყველის casserole, იოგურტი.
- ვახშამი - კასეროლი ქათმის და ბროკოლით.

სამშაბათი:
- საუზმე - ბლინები, ყავა.
- ლანჩი - ხორცის წვნიანი, ჩაი.
- Snowman - Cheesecakes, Kefir.
- ვახშამი არის კვერცხის რულეტი, რომელსაც აქვს თევზის პასტა.
ოთხშაბათი:
- საუზმე - შემწვარი კვერცხები ბოსტნეულით, ყავით.
- ლანჩი - გამომცხვარი ზღვის პერანგი შემწვარი ბოსტნეულით
- SNACK - კეფირი ქატოთი.
- ვახშამი - ისპანახი და კვერცხის ღვეზელი.
ხუთშაბათი:
- საუზმე - რულონები ტუნასთან.
- ლანჩი - ყური, ჩაი.
- Snack - ბლინები ხაჭოთი.
- ვახშამი - გამომცხვარი მუწუკები.
პარასკევი:
- საუზმე - ბოსტნეულის კასეროლი კვერცხით
- ლანჩი - გამომცხვარი ხორცი, ჩაი.
- Snack - იოგურტი და ქატო პური.
- ვახშამი არის ხაჭოს სუფილი zucchini.
შაბათი:
- საუზმე - ომლეტი ორაგულით, განზავებული წვენი.
- ლანჩი - ქათმის წვნიანი, ჩაი.
- SNACK - კეფირი ქატოთი.
- ვახშამი - ინდაურის კოტლეტები.
კვირა:
- საუზმე - ხაჭო ყველის კასეროლი, ყავა.
- ლანჩი - ყვავილოვანი კომბოსტო და მწვანე ჩაის სუპი.
- SNACK - კრაბის რულონები.
- ვახშამი - zucchini- ს ბლინები ქათმით.
ორშაბათი
- საუზმე არის ხელნაკეთი კვერცხის, დაბალი ლორი, მწვანე ჩაი.
- ლანჩი - ყური წითელი თევზიდან.
- საჭმელი - რძე, ხაჭო.
- ვახშამი არის დაბალი სტეიკი ინდაურისგან, კეფირიდან.
სამშაბათი
- საუზმე - 2 ცალი ჰეკი, ყავა ან მწვანე ჩაი.
- ლანჩი არის შემწვარი ქათამი მწვანილით, ცხიმიანი რძით.
- Snack არის casserole დაბალი ხაჭო, ბუნებრივი იოგურტი.
- ვახშამი - სცემეს minced ხორცი, მცენარეული ჩაი.
- საუზმე - ხაჭო, გვირილის ჩაი.
- ლანჩი - ფაფა შვრიის ქატოდან, მწვანე ჩაი.
- Snack - Curdled cheesecakes, ბუნებრივი იოგურტი.
- ვახშამი - შემწვარი პერჩი, მცენარეული ჩაი.
ხუთშაბათი
- საუზმე - მოხარშული ქათამი, ყავა ან ჩაი.
- ლანჩი - ყური სხვადასხვა თევზით, პიტნის ჩაით.
- Snack - სოიოს ყველი, მწვანე ჩაი.
- ვახშამი არის მიმომოს სალათი, ვარდისფერი დეკორაცია.
პარასკევი
- საუზმე - ხაჭო ყველის ლიმონის კასეროლი, ბუნებრივი იოგურტი.
- ლანჩი არის მსუბუქი ბულიონი, რომელსაც აქვს მწყერი, მცენარეული ჩაი.
- Snack - ბლინები Bran, Kefir.
- ვახშამი - კოტლეტები დაბალი ღორის, რძისგან.
შაბათი
- საუზმე - 2 მოხარშული კვერცხი ან omelet, გვირილის ჩაი ან ყავა.
- ლანჩი - ხბოს სტეიკები, პიტნის ჩაი.
- Snack - ხაჭო, ბუნებრივი იოგურტი.
- ვახშამი - ინდაური, რძე, რძე.
კვირა
- საუზმე - მდნარი ყველი, წიწიბურის ფაფა რძეში.
- ლანჩი - ორაგულის ყური, გვირილის ჩაი.
- SNACK - შვრიის ფაფა ქატოდან, რძე.
- ვახშამი - squid, სოიოს ყველი, კეფირი.
შეწყვეტა
რა უნდა გააკეთოთ, თუ ავარია მოხდა, თქვენ საკუთარ თავს ძალიან ბევრს აძლევდით და შეჭამეთ აკრძალული პროდუქტები, დიეტის ლოგიკურ დასკვნამდე მიყვანას? დუკანი გვთავაზობს, რომ არ დაარღვიოთ ამ შემთხვევაში და დაიცვან შემდეგი ტაქტიკა:
- მომდევნო 2 დღე ექსკლუზიურად ცილის შესაქმნელად;
- თუ ავარია მოხდა "თავდასხმის" ფაზაში, იგი უნდა გაგრძელდეს 2 დღის განმავლობაში;
- წყლის ყოველდღიური მოხმარების გაზრდა 2 ლიტრამდე;
- ჩვეულებრივზე მეტი ძილი;
- ყოველდღიური გასეირნება უნდა იყოს მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში უახლოეს 3-4 დღეში;
- შეზღუდეთ მარილის მოხმარება.
ავარიების თავიდან ასაცილებლად, მნიშვნელოვანია გახსოვდეთ რამდენიმე წესი:
- "საკრუიზო" და "დაფიქსირების" ეტაპზე, წონა ნელა მიდის, მაგრამ ეს არ არის მიზეზი, რომ დაარღვიოთ და დაკარგოთ სასურველი ფორმების მიღწევის იმედი;
- დიეტის მთელი პერიოდი ხელმისაწვდომია და ყოველთვის უნდა არსებობდეს მხოლოდ ის, რაც გამოიყენოს;
- თქვენ ვერასდროს დაადანაშაულებთ საკუთარ თავს ავარიის გამო, რადგან დანაშაულის გრძნობა ხშირად იწვევს დალუქვას.
ავარიისთანავე, თქვენ უნდა მაქსიმალურად გაზარდოთ თქვენი ფიზიკური დატვირთვა და ნებისმიერი გამარჯვება და მიღწევები, რომ თავი დაანებოთ თავს რაიმე სასიამოვნო. დიეტის ეფექტურობა დიდწილად დამოკიდებულია ნებისყოფაზე, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გაუძლოთ ყოველგვარი ცდუნებას და გააგრძელოთ წონის დაკლება, თუნდაც შეფერხებების შემდეგ.
მენიუ ყოველდღე: დუკანის დიეტის მაგიდა
პიერ დუკანის მთელი ცილოვანი დიეტა არის სხვადასხვა პერიოდში ნებადართული საკვები პროდუქტების გარკვეული ჯგუფის გამოყენება. ჩვენ ვაძლევთ მაგიდებს საკვების შერჩევის რეკომენდაციებით. ისინი შეიძლება ერთმანეთთან შერწყმული და ნებისმიერი ფორმით მოხმარებული, მხოლოდ შემწვარი კერძების ჭამა არ შეგიძლიათ, უმჯობესია აირჩიოთ გამომცხვარი ან ჩაქრობის მეთოდი.
თავდასხმა
ცილის დიეტა იწყება სხეულის შეტევით სუფთა ცილებით. ამ ეტაპზე, თქვენ უნდა გამორიცხოთ ნახშირწყლების შემცველი ნებისმიერი პროდუქტი, მაგრამ დიეტის წესების თანახმად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხახვი (არაუმეტეს 1 ცალი) და ნიორი, როგორც სუნელი.
პროდუქტის ჯგუფი | ნებადართული | აკრძალული | შენიშვნა |
---|---|---|---|
ხორცი | ნებისმიერი ფრინველი, ხბოს, ოფალური, კურდღლის ხორცი, ლორი ცხიმის გარეშე | ბატი და იხვის ხორცი | ნებისმიერი მომზადების მეთოდი ზეთში შემწვარ გარდა |
თევზი | შეგიძლიათ ყველა ჯიში, დაკონსერვებული საქონელი საკუთარი წვენით, კრაბის ჩხირებით და შებოლილი თევზი იშვიათად შეიძლება | დაკონსერვებული საკვები კარაქით | |
თევზის კერძი | თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ყველაფერი გამონაკლისის გარეშე | ||
რძის პროდუქტები | თქვენ შეგიძლიათ ყველა ცხიმის შემცველობით 1.5% -მდე | მაღალი რძის პროდუქტები დანამატებითა და შაქრით | |
კვერცხი | ცილა შეუზღუდავი რაოდენობით, კვირაში 3-4 ცალი | ||
სასმელები | წყალი, ჩაი, ყავა, მკვრივი | წვენები, ლიმონათი | ჩაი და ყავა სუსტია, წყალი გაზის გარეშე მინიმუმ 2 ლიტრი |
სივრცეები | ხახვი, სოიოს სოუსი, მწვანილი, ტომატის პასტა, სალათის ლიმონის წვენი | ხახვი | |
სხვა პროდუქტები | Lapsha Shiraitaka, მცენარეული ზეთი არ აღემატება 1 სტადიის. სელის თესლი, ტოფუ, სეიტანი, კოჯი კენკრა |
კრუიზი
ყოველდღიურ მენიუში უნდა შეიტანოთ ყველა პროდუქტი წინა ცხრილიდან. ისინი უნდა მოხმარდეს ცილის დღეებში. ცილასა და ბოსტნეულის დღეებში შეგიძლიათ დაამატოთ:
- სტაფილო;
- კომბოსტო;
- ჭარხალი;
- ნებისმიერი მწვანილი და ფურცლის სალათები;
- პაჩის ლობიო;
- ხახვი;
- asparagus;
- ნიახური;
- ისპანახი.
ამ ფაზის განმავლობაში, თქვენ შეგიძლიათ მოიხმაროთ მცენარეთა პროდუქტები დაბალი შაქრით და სახამით. თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარტოფილი, პარკოსნები, სიმინდი, მაკარონი, ავოკადო. ნებადართული პროდუქტებიდან შეგიძლიათ გააკეთოთ სალათები ლიმონის წვენით ან მცირე რაოდენობით ზეთით, აითვისეთ ისინი ან გამოაცხვეთ. შვრიის ქატების ყოველდღიური გამოყენება უნდა გაიზარდოს 2 სტადიამდე. ლ.
ფიქსაცია
პროდუქციის ჯგუფი | კანდიდატი | აკრძალულია | ნაწილი |
---|---|---|---|
პური | ჭვავის ხორბალი | დღეში 50 -მდე | |
ხილი | აკრძალული გარდა | ყურძენი, ბანანი, ხმელი ხილი, ალუბალი, ალუბალი | დღეში 200 გ -მდე |
ყველი | მინიმალური ცხიმის შემცველობა - 15% | 40 გ | |
უაღრესად სახამებლის პროდუქტები | კარტოფილი, პარკოსნები, ბრინჯი, მაკარონი და ა.შ. | კვირაში 1 დრო 150-200 გ-მდე | |
ჯგუფები | წიწიბურა და ბრინჯი | 200 გ წიწიბურა, 150 გრ ბრინჯი | |
ხორცი | ღორის, საქონლის ხორცი, ბეკონი, ცხვრის ხორცი | კვირაში 1-2 ჯერ | |
სხვა | საკონდიტრო ნაწარმი, მაიონეზი | კვირაში 2 ჯერ, მინიმალური რაოდენობით |
ამ ეტაპზე, თქვენ უნდა გამოიყენოთ ყოველდღიურად ცარიელი კუჭის 2 სტადიის შესახებ. ლ. შვრიის ქატო და სუფთა წყალი მინიმუმ 2 ლიტრი.
ცილის დიეტის მესამე ეტაპზე პრაქტიკულად არ არსებობს შეზღუდვები. მაგრამ წონის შესანარჩუნებლად, აუცილებელი იქნება უარი თქვას საკვებს შაქრისა და სახამებლის მაღალი შემცველობით. უფრო სწორად, ისინი შეიძლება იმყოფებოდეს დიეტაში, მაგრამ ძალიან იშვიათად - კვირაში 1 ნაწილი. პროდუქტები შეიძლება ერთმანეთთან შერწყმული და მოხარშული იყოს, გარდა ზეთში შემწვარ.
სტაბილიზაციის ეტაპზე, ცილოვანი საკვები რჩება დიეტის საფუძველს, რომლის მიზანია მოხმარდეს ბოსტნეული, ხილი და მარცვლეული შეზღუდული რაოდენობით. დარწმუნდით, რომ გადმოტვირთეთ ცილის დღეები კვირაში ერთხელ.

სტაბილიზაცია
სტაბილიზაცია არის ეტაპი, რომელიც არ შემოიფარგლება დროით. წინა 3 ეტაპის გავლის შემდეგ, შეგიძლიათ დაუბრუნდეთ ჩვეულებრივ დიეტას. მაგრამ უპირატესობა უნდა მიანიჭოთ ახალ ბოსტნეულს და ცილოვან პროდუქტებს. აუცილებელია შეზღუდოთ სახამებლის პროდუქტების, პურის, მაკარონის, ცხიმოვანი ხორცი, ყველის და მარცვლეულის მოხმარების რაოდენობა.
ასე რომ, დაკარგული კილოგრამები სწრაფად არ გამოჯანმრთელდება, თქვენ უნდა ითამაშოთ სპორტული, იაროთ სუფთა ჰაერში და გაატაროთ აქტიური ცხოვრების წესი. კვირაში ერთხელ აუცილებლად უნდა გააკეთოთ სამარხვო ცილის დღე თავდასხმის მენიუს მიხედვით. ყოველდღე ცარიელ კუჭზე უნდა მოიხმაროთ 3 სუფრის კოვზი შვრიის ქატო და დააკვირდეთ სასმელის რეჟიმს.
სავარჯიშო
პიერ დუკანის დიეტის დროს წონის დაკარგვის სწრაფი შედეგის მისაღწევად, განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს საავტომობილო საქმიანობას. მარტივი ფიზიკური ვარჯიშების შესრულება, ყოველდღიური ლაშქრობა და ველოსიპედის გასეირნება დადებითად იმოქმედებს წონის დაკარგვის ჯანმრთელობაზე და გარეგნობაზე
შესაფერისი ფიგურა უზრუნველყოფს სავარჯიშო დარბაზში მოგზაურობას. შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ კვირაში 3 ჯერ. გამოიყენეთ ტრანსპორტირების უარი თქვას ნებისმიერი შესაძლებლობა. წონის დაკარგვა მოხდება სწრაფი ტემპით, თუ კუნთების ქსოვილი მუშაობს, ხოლო კალორია უფრო სწრაფად იწვის, გაყოფილია ლიპიდური საბადოები.
სტაბილიზაციის ეტაპი
დუკანის დიეტის ბოლო ეტაპი არანაკლებ მნიშვნელოვანია, ვიდრე ყველას. სწორი წონა უკვე მიღწეულია და დაფიქსირდა, მაგრამ ეს არის "სტაბილიზაციის" ეტაპი, რომელიც მას დაზოგავს მთელი მომავალი ცხოვრებისათვის.
ზოგადი წესები
აქ წესები და რეკომენდაციები უკვე ბევრად უფრო მცირეა, ისინი საკმაოდ მარტივია და დიდი ძალისხმევა არ საჭიროებს. თქვენი სხეულის სწორი წონის შესანარჩუნებლად, თქვენ გჭირდებათ:
- არასოდეს Overeat, მხოლოდ მცირე გაჯერებაა.
- ჭამე 3 სტადი. ლ. შვრიის ქატო
- აკონტროლეთ ყოველდღიური სითხის სიჩქარე-სასმელი მინიმუმ 2 ლიტრი.
- ყოველ კვირას ერთი წმინდა ცილის დღის მოწყობა
- გაატარეთ აქტიური ცხოვრების წესი - ფეხით ფეხით, მიატოვეთ ლიფტი, მეტი გადაადგილება.
ნებადართული პროდუქტები
წონის დაკარგვის ამ ეტაპზე უკვე რამდენიმე აკრძალული პროდუქტია და მათი არყოფნა საკმაოდ მშვიდად მოითმენს. პირველ რიგში, ეს არის შაქარი და ფრუქტოზა. "სტაბილიზაციის" დასაწყისისთვის, სხეული ტკბილეულისგან იშლება და უბრალოდ არ არის საჭირო მას ისევ მიჩვეული.
ნებადართული კერძების არჩევისას უნდა დაიცვას შემდეგი წესები:
- ბოსტნეულის მოხმარება შესაძლებელია ნებისმიერი რაოდენობით;
- ხილი - დღეში ერთხელ ერთი ნაწილი (მაგალითად, ერთი ვაშლი, ერთი ხურმა ან ორი ქლიავი);
- ყველი - დაბალი ცხიმის შემცველობის მყარი ჯიშები, თხის და ყველის გამოკლებით.
- ხორცი - დაბალი სახეობა;
- ფრინველი - კანის გარეშე, საუკეთესოა ფაილის ყველა ნაწილი;
- რძის პროდუქტები - დაბალი და დაბალი ლაქტოზა;
- მარილი - შეზღუდული რაოდენობით;
- პური - ჭვავი, მთელი მარცვლეული, არა უმეტეს 100 გ;
- სახამებლის პროდუქტები - დღეში არაუმეტეს ორი;
- ქატების ყოველდღიური ნორმა - 3 სტადიის. ლ.
თუ დუკანის დიეტის ყველა წინა ეტაპი სწორად იქნა მიღებული, მაშინ მე -4 ეტაპზე სხეულმა უკვე აღადგინა ოპერაციის ახალ რეჟიმში, აქტიურად გაყოფილი კალორიები, არ ქმნის ცხიმის რეზერვებს, სრულად ასიმილირებს სასარგებლო ნივთიერებებს.
"სტაბილიზაციის" ფაზაში, ჯანმრთელ დიეტაზე გადასვლა და მავნე კვების ჩვევებისგან თავის დაღწევა: ტენდენცია სტრესის გადაჭარბების, წართმევის და ა.შ.
სტაბილიზაციის ფაზის დასასრულს, შეეცადეთ დაიცვათ სათანადო კვების საფუძვლები და პერიოდულად დღეებით, კუჭის გადმოტვირთვისთვის, დააკვირდით დუკანის დიეტის ნორმებს. მთავარია მოთმინება და უარი თქვას "საკვების ნაგვის" გამოყენებას. დიეტა მოიცავს დიდი რაოდენობით ცილას, რომლებიც ქმნიან და აძლიერებენ ადამიანის სხეულის ყველა უჯრედს. თუ თქვენ დაიცავთ თითოეული ფაზისთვის გათვალისწინებულ წესებს, გარკვეული პერიოდის შემდეგ, თვალსაჩინო შედეგების გარდა, თქვენ შექმნით ახალ ჩვევებს და სამუდამოდ დაივიწყებთ ჭარბი წონის შესახებ.